Birre in Bottiglia
8 voci · Wild Wolf, San Felice Circeo
Corona Extra
220 33cl € 5,00Lager — schiuma evanescente, va bevuta direttamente dalla bottiglia. Amarognola, retronasale luppolato, con malto di riso e granturco. Fermentazione bassa.
Corona Cero
221 33cl € 4,00Lager analcolica — filtrata, con 100% ingredienti naturali: malto d’orzo, granturco, luppolo, acqua. Gusto leggermente luppolato e maltato, da gustare con una fetta di lime. Fermentazione bassa. 0,0% vol.
Bud
222 33cl € 5,00Lager Premium — invecchiata su un letto di schegge di faggio che la rende più frizzante. Gusto morbido e facile da bere, rinfrescante, pulito e ben bilanciato. Prodotta con riso, malto, luppolo e lievito dalla coltura originale Busch.
Franziskaner Weissbier Hefe
223 50cl € 6,00Weisse — chiara non filtrata. Gusto piacevolmente amarognolo, aroma fruttato e agrumato, schiuma bianca e lussureggiante. Prodotta nel rispetto della Legge di Purezza tedesca “Reinheitsgebot”. Fermentazione alta.
Hobgoblin Amber Beer
224 50cl € 7,00Amber Ale — ale inglese dal colore ambrato-rossastro, in equilibrio fra note maltate ricche (caramello, toffee, frutta secca) e un amaro deciso, fruttato e luppolato, con sentori di agrumi e spezie e un finale secco e rinfrescante. Luppoli inglesi Fuggles e Goldings.
Lauterbacher Hell
225 50cl € 7,00Lager non filtrata — una Hell naturale come deve essere. Non filtrata, quindi dal carattere particolarmente corposo, con luppoli aromatici e piacevolmente maltata. Fermentazione bassa.
Schneider Weisse Aventinus
226 50cl € 7,00Weizen Doppelbock non filtrata e non pastorizzata — schiuma candida, densa e persistente, colore rubino scuro. Intensa e complessa, ben equilibrata e morbida: malto, nocciola e caramello. Corpo pieno e forte ma beverino, finale amaro leggero e persistente. Fermentazione alta.
Schneider Weisse Alkoholfrei
227 50cl € 6,00Weiss non filtrata e non pastorizzata, ad estrazione delicata dell’alcol. Gusto maltato con sentori di miele, olfatto decisamente fruttato con prevalenza di frutti rossi. Corpo piacevole e finale persistente. Fermentazione alta. Analcolica.